Wpisy

Gdzie zjeść śniadanie w Pradze – 5 sprawdzonych miejscówek


Wśród moich kulinarnych przewodników oczywiście nie może zabraknąć Pragi! Razem z Mikołajem uwielbiamy poznawać nowe jedzeniowe miejscówki i celebrować w nich te chwile, kiedy w końcu udaje nam się opuścić domowy areszt (#trybdoktorat). Jako że ulubionych miejsc mamy sporo, postanowiłam podzielić kulinarny przewodnik po Pradze na kilka części. Oto pierwsza z nich, z miejscówkami idealnymi na śniadanie!


Gdzie zjeść pyszne śniadanie w Pradze? 


Bistro à table

Miejscówka idealna na śniadanie albo popołudniową kawę. Skojarzenie z Francją pojawia się nie tylko po usłyszeniu nazwy tego miejsca, ale również po przekroczeniu jego progu. Niezobowiązująco, minimalistycznie, gustownie – będę tam zaglądać, kiedy zatęskni mi się za Francją (tak, tak, są czasem takie momenty).

Adres: Mařákova 276/10, Praga - Dejvice


Cafe Letka

Kilka kroków od Letenského náměstí, w budynku kameralnego teatru Pidivadlo, znajduje się Cafe Letka. Podobno kawiarnia istniała w tym miejscu już ponad sto lat temu, jednak przez długi czas lokal na parterze kamienicy służył kilku firmom i zakładom. Wnętrze Letki odzwierciedla ich historię. Obdrapane ściany, stare, ale odnowione sztukaterie w oknach i suficie, odsłonięte pęknięcia i pozostałości oryginalnej kolorowej farby są ciekawym połączeniem nadającym kawiarni unikalny charakter. Stolik na śniadanie najlepiej zarezerwować, zwłaszcza w weekend, kiedy Letka jest szczególnie oblegana. Co w menu? Domowe kiełbasy, desery, zupy i lemoniady, wybór win, kawa z berlińskiej palarni Five Elephant, piwo z browaru Matuška. A wieczorami Letka z cichej kawiarni przemienia się w kameralny bar.

Adres: Letohradská 44, Praga - Letná


La Bottega Linka

La Bottega Linka, będąca jednym z pięciu włoskich bistr sieci La Bottega w Pradze, znajduje się w budynku najsłynniejszych praskich delikatesów z okresu międzywojennego. Na śniadanie zabrałam tam moich francuskich gości i Bubu (z którym nie wpuszczono nas do sąsiedniej Cafe Imperial). Do Linki można z psami, za co duży plus. Duże wrażenie zrobiło na nas wnętrze restauracji, będące połączeniem elementów tradycyjnych i industrialnych. Menu z włoskimi akcentami. Francuzi spróbowali jajecznicę z łososiem i rzodkiewkami, a ja skusiłam się na (pyszne!) gofry z twarogiem, masłem orzechowym, bananem i słonym karmelem. Do tego włoska kawa i…nic mi już więcej nie było potrzebne do szczęścia! La Bottega Linka to również sklep z włoskimi przysmakami (serami, makaronem, czy deserami).

Adres: Havlíčkova 1680/13, Praga – Nové Město


Kavárna co hledá jméno

Kolejna kawiarnia przyjazna Bubu! Kilka kroków od stacji metra Anděl, przechodząc przez parking, trafimy do dawnej stolarni. W poprzemysłowych, wysokich pomieszczeniach dominują cegła i drewno, uzupełnione surowym metalem. Duże szklane okna dają widok na dziedziniec, na którym można rozgościć się latem. W kawiarni znajduje się także mała galeria. Na śniadanie (tudzież niedzielny brunch) wybrałam karmelowy naleśnik z pomarańczowym sosem i owocami. Pyszny!

Adres: Stroupežnického 493/10, Praga - Smíchov


Dobrá trafika

To nie tylko sklep, w którym znajdziecie wszystko, od papierosów, przez cygara, gazety, do whisky i przedmiotów hand-made, ale przede wszystkim kawiarnia, ukryta w głębi, za stojakami z gazetami i regałami z różnymi bibelotami. Miejsce urokliwe, z klimatem, idealne na śniadanie albo popołudniowe plotki z koleżanką przy kawie i medovniku, albo jednej z przepysznych kanapek. Jak w nazwie – dobre miejsce – Dobrá trafika. Bardzo lubię!

Adres: Korunní 42, Praga - Vinohrady albo Újezd 37, Praga - Malá Strana


Na dzisiaj to tyle jeśli chodzi o śniadaniowe miejscówki (które sprawdzą się również świetnie na kawę i ciacho)! Zapraszam serdecznie do zajrzenia do innych artykułów dotyczących stolicy Czech, a na kolejną część kulinarnego przewodnika zapraszam już niedługo!

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza